Rogaliki w polewie czekoladowej

Rogaliki w polewie czekoladowej

Drożdżowe rogaliki są słodkie w smaku i słodkie dla oka 🙂 W polewie czekoladowej prezentują się fantastycznie 🙂

Tagi ciasto, ciasto drożdżowe, rogaliki w polewie czekoladowej, rogaliki z dżemem, rogaliki zwijane
Czas przygotowania 30 minutes
Czas gotowania/pieczenia 20 minutes
Czas całkowity 50 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 50 gram drożdży
  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 1/4 kostki margaryny
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1 słoik ulubionego dżemu
  • 3 jajka 2 do ciasta a 1 do smarowania rogalików przed pieczeniem
  • 1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej
  • 1 szklanka ciepłego mleka 3,2%

Instrukcje

  1. Wszystko odpowiednio łączmy  i ręką urabiamy ciasto na jedną gładką masę w następujących prostych krokach :

  2. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać łyżeczkę cukru kilka łyżek mąki (rozczyn powinien mieć gęstość kwaśnej śmietany). Odstawić do wyrośnięcia na jakieś 20 minut.

  3. Do rozczynu wsypać resztę mąki, cukier roztopioną i ostudzoną margarynę  i jaja. Wyrobić ciasto ręcznie do uzyskania właśnie gładkiej masy 😉 i odstawić do wyrośnięcia. W czasie wyrabiania dodaję mąki w razie potrzeby gdy ciasto jest zbyt rzadkie 😉

  4. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na jakieś 4 mm grubości i pokroić w trójkąciki. Nałożyć  dżem na trójkącik  i zwijać w rogalik. Po zwinięciu zlepiam boki rogalika.

  5. Rozmąconym jajkiem za pomocą pędzelka smaruję rogaliki przed upieczeniem.

    Piekę w nagrzanym do 155-160 stopni piekarniku przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ozdabiam gotową polewą czekoladową.

  6. Po wykonaniu przepisu, pyszności 🙂 podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj



    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

Wybrałam gotową polewę czekoladową choć z powodzeniem można polać rogaliki swoją ulubioną polewą.

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach