Zupa pomidorowa krem

Zupa pomidorowa krem

Domowa zupa ze świeżych pomidorów smakuje mi bardzo i często do niej wracam w sezonie 😉 Lubię jej zapach i niepowtarzalny smak. Zupkę taką łatwo jest przygotować 😉 .

Czas przygotowania 15 minutes
Czas gotowania/pieczenia 20 minutes
Czas całkowity 35 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 6 dojrzałych pomidorów
  • 1 większa marchewka
  • okolo 1,5 Litra wody
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 duża cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • odrobina masła do podsmażenia warzyw
  • koperek drobno pokrojony
  • Sól, pieprz i ulubiona przyprawa do zup, ewentualnie bazylia, oregano
  • makaron świderki

Instrukcje

  1. Marchew i pietruszkę dokładnie umyć, obrać, pokroić. Ja na desce kroję w plastry w taki sposób, kliknij tutaj by się dowiedzieć więcej. Cebulę obrać i całą wrzucić do garnka z wodą. W rondlu roztopić masło, dodać marchew i pietruszkę i potarte 2 ząbki czosnku. Gdy warzywa się lekko podsmażą dodaję je do gotującej się wody w garnku. Gotować około 15 minut. Dodaję pod koniec gotowania 2 kolejne starte ząbki czosnku.

  2.  Pomidory naciąć, sparzyć, obrać ze skórki i podsmażyć na maśle, a następnie zblendować. Dodać do wywaru warzywnego i razem zmieszać. Doprawić do smaku. Podawać z łyżeczką śmietany makaronem świderki i koperkiem.

  3. Smacznej zupy Ci życzę KLAUDIA 🙂

  4. Po wykonaniu przepisu, pyszności podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj

    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach