Urocze Domowe Pieguski z kawałkami czekolady

Urocze Domowe Pieguski z kawałkami czekolady

Maślane słodkie ciasteczka z subtelną chrupkością, przeplatane kawałkami mlecznej czekolady są niepowtarzalnie pyszne. Pieguski domowe są prześliczne i zawsze się udają. Smakują rewelacyjnie ze szklanką świeżego mleka czy aromatycznej kawy.

Tagi ciasteczka z piegami, domowe pieguski, pieguski, pieguski, które zawsze się udają, przepis na pieguski, sprawdzony przepis na domowe pieguski, udany przepis na pieguski
Czas przygotowania 15 minutes
Czas gotowania/pieczenia 15 minutes
Czas całkowity 30 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 100 gram masła 82%
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1,5 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 150 gram czekolady mlecznej
  • 1 jajko

Instrukcje

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem za pomocą miksera. Gdy masło z cukrem stanie się puszystą masą, dodać całe jajko i dalej miksować do uzyskania gładkiej masy.

  2. Do szklanki mąki wsypać proszek do pieczenia i sól i wymieszać.

  3. Do miski z miksowanymi składnikami dosypać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą i ręką zagniatać wszystkie składniki.

  4. Pokroić w mniejsze kawałeczki czekoladę ( 3/4 ilości czekolady daję do masy, a resztę kawałeczków zostawiam by ponakładać je na wierzch ciasteczek przed pieczeniem).

  5. Pokrojone kawałki czekolady wrzucić do gładkiej masy i ponownie zagnieść.

  6. Teraz przenieść całą gotową masę do zamrażarki na 15 minut.

  7. W międzyczasie można przygotować blachę do pieczenia. Wyścielić ją papierem do pieczenia i nastawić piekarnik na 180 stopni.

  8. Schłodzoną masę ciasta wyciągam i odrywam kawałek ciasta i w dłoniach formuję kulę wielkości orzecha włoskiego. Gotową kulę przekładam na blachę z papierem do pieczenia i w odstępach około 3,5-4 cm kładę kolejne kulki ciasta.

  9. Na koniec wbijam kawałeczki czekolady na wierzch ciasteczek i wkładam do piekarnika.

  10. Piekę 15 minut do zezłocenia ciasteczek.

  11. Ciasteczka uformowane w dłoniach na kuleczki podczas pieczenia "rozpływają się" i stają się krążkami. Nie ma się co martwić bo to jest normalne :). ( dlatego zachowany odstęp między nimi jest tak ważny 😉 )

  12. Wyjęte z piekarnika ciasteczka są przez moment miękkie, ale spokojnie po ostygnięciu robią się kruchutkie i odpowiednio twardnieją 🙂 

  13. Ciasteczka smakują wyśmienicie i przez parę dni mogą spokojnie stać 🙂 Z tego przepisu zrobiłam 22 pieguski.

    pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 14
  14. Przechowuję ciasteczka na desce, zakrywając je szklanym naczyniem (tutaj możesz dowiedzieć się więcej), dzięki temu na długo zachowują swoją świeżość i kruchość 🙂

    pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 15
  15. Po wykonaniu przepisu, pyszności podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj

    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 1
pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 2

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 3
pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 4

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 15

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 14

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 13

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 12

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 11

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 10

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 9

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 8

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 7

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 6

pieguski z czekolada na desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 5

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach