Puszyste precle drożdżowe

Puszyste precle drożdżowe

Wpadająca w oko urocza przekąska odpowiednia na każda porę dnia.  Łatwa w przygotowaniu, odpowiednio słona, wzbogacona kminkiem.

Tagi precle chlebowe, precle drożdzowe, precle drożdżowe na słono, precle z kminkiem i solą, przepis na udane precle drożdżowe
Czas przygotowania 30 minutes
Czas gotowania/pieczenia 14 minutes
Czas całkowity 44 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 40 gram drożdży
  • ok.400 gram mąki pszennej
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 2 szczypty cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwy ( oleju)

Dodatkowo:

  • kminek do posypania
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka 3,2%

Instrukcje

  1. Zaczynam od przygotowania rozczynu. Ciepłą wodę zmieszać z rozkruszonymi drożdżami cukrem i mąką, aż rozczyn uzyska konsystencję gęstej śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce na około kwadrans aż rozczyn podwoi swoją objętość.  

  2. Do miski z wyrośniętym rozczynem dodać sól, resztę mąki i zagnieść ciasto. Gdy ciasto będzie już dobrze wyrobione dodać olej i dalej zagniatać do uzyskania gładkiej elastycznej masy. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 25 minut przykrywając miskę ściereczką.

  3. Ciasto podzielić na 9 kawałków na grubość ok. 1 cm. Z każdego kawałka uformować wałeczek o długości ok.40 cm. Chwycić wałeczek na dwóch końcach i końce skręcić razem i zawinąć do środka.

  4. Precle nakładać na blachę wysmarowaną tłuszczem.

  5. Pędzelkiem posmarować przed pieczeniem każdego precla rozmąconym żółtkiem z mlekiem i posypać obficie kminkiem.

  6. Piec przez 13-14 minut w temperaturze 200 stopni do zezłocenia 🙂

  7. Po wykonaniu przepisu, pyszności podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj.

    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

Precle z tego przepisu są słone, miękkie i puszyste w środku. Wypieki przyciągają jeszcze bardziej przez swój fantastyczny kształt.

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 10

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 9

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 8

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 7

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 6

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 5

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 4

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 3

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 2

slone precle na wielofunkcyjnej desce do krojenia Classic Mix Fort Fish 1

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach