Kruche rogaliki

Kruche rogaliki

Kruche rogaliki w połączeniu z białą czekoladą w środku i otulone ciemną polewą na wierzchu, tworzą przepyszną kompozycję smaków i wpadają w oko.

Czas przygotowania 35 minutes
Czas gotowania/pieczenia 15 minutes
Czas całkowity 50 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 350-400 gram mąki pszennej
  • 1 opakowanie serka homogenizowanego śmietankowego opakowanie 140 gram
  • 1 kostka margaryny do pieczenia 250 gram
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 1 białko jaja do posmarowania przed pieczeniem

Dodatkowo:

  • 1 tabliczka białej czekolady jako nadzienie
  • polewa czekoladowa

Instrukcje

  1.  Wsypać do miski mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia, wlać serek homogenizowany i  zagnieść wszystkie składniki do uzyskania gładkiej masy swobodnie odklejającej się od dłoni.

  2. Wstawić do zamrażarki do schłodzenia na około 20 minut.

  3. Rozwałkować ciasto po tym czasie na grubość około 4 mm. Wykrajać z ciasta trójkąty i nakładać jako nadzienie pół kostki białej czekolady. Kostkę kroję  wzdłuż i tak wkładam do środka rogalika by łatwiej było i go zwijać.

  4. Położyć na blasze uprzednio wysmarowanej margaryną i posypaną mąką.

  5. Za pomocą pędzelka nakładać białko na każdy rogalik.

  6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Gdy zobaczymy, że robią się rumiane to znak by je wyciągać z piekarnika.

  7. Po upieczeniu udekorować polewą czekoladową. Wykorzystałam do tego przepisu gotową polewę i po jej podgrzaniu przyozdobiłam rogaliki w taki sposób jak na zdjęciach.

  8. Podałam do stołu rogaliki z czekoladową nutą na bambusowej desce, przez której środek przełożyłam ozdobną tasiemkę i związałam ją w kokardkę, co bardzo mile zaskoczyło i  jeszcze bardziej zwróciło uwagę przybyłych gości. Duża deska, dzięki podnoszonej krawędzi pozwoliła mi na wygodne przenoszenie wypieków. Rogaliki trzymały się cały czas swojego miejsca na desce 🙂 

  9. Po wykonaniu przepisu, pyszności 🙂 podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH Możesz ją kupić tutaj


    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

Fantastyczne rogaliki rozpływają się w ustach, a w połączeniu białej i ciemnej czekolady tworzą zaskakująco pyszny smak.

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach