Doskonałe Muffinki w ciemnej polewie

Doskonałe Muffinki w ciemnej polewie

Mocno kakaowe babeczki z bananami, polane ciemną polewą z kokosem są słodziutkie w smaku i czarujące swoim olśniewającym wyglądem.  Banany nadają muffinkom wilgotność i ładny owocowy zapach. 

Tagi babeczki kakaowe, muffinki z bananami i kokosem, prosty przepis na niezawodne muffinki, udany przepis na babaeczki
Czas przygotowania 25 minutes
Czas gotowania/pieczenia 35 minutes
Czas całkowity 1 hour
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 0,5 szklanki cukru kryształu
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 łyżki kakao
  • niepełna łyżeczka proszku do pieczenia
  • niepełna łyżeczka sody oczyszczonej
  • ok. 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 dojrzałe banany
  • cukier waniliowy opcjonalnie
  • 2 jajka

Polewa kakaowo-kokosowa

  • 60 gram margaryny do pieczenia
  • 2 niepełne łyżki wody
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżka wiórek kokosowych
  • 1 łyżka kakao

Opcjonalnie można zostawić trochę wiórków kokosowych do dekoracji

Instrukcje

  1. Dojrzałe banany pokroić w kostkę. Zasypać cukrem i wymieszać. 

  2. W osobnym naczyniu wymieszać jajka i olej za pomocą miksera. Wlać do bananów z cukrem i wymieszać wszystko razem.

  3. Doddać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Dosypać kakao. Wszystko dokładnie ponownie wymieszać.

  4. Przygotować foremki do muffinek i nakładać ciasto łyżką do każdej foremki. 

  5. Z podanej przeze mnie porcji uzyskuje się 10 sztuk babeczek.

  6. Piec 35 minut w 180 stopniach.  Sprawdzam patyczkiem czy jest upieczone ciasto i wyciągam do ostygnięcia by udekorować babeczki polewą i kokosem.

Polewa

  1. Rozpuścić margarynę, dodać łyżką wodę, cukier, kakao, kokos i wszystko cały czas mieszać na malutkim ogniu. Nie gotować.  Gdy okaże się, że polewa jest za gęsta, dolać troszkę wody. Po dokładnym wymieszaniu się składników ze sobą polewa jest gotowa do użycia 🙂 . Nakładać polewę za pomocą łyżki na muffinki. Po zastygnięciu polewy można udekorować jeszczde muffinki dodatkowo posypując wiórkami kokosowymi. 

  2. Ten przepis to szybki i sprawdzony sposób na zawsze olśniewający i niezwykle pyszny poczęstunek. Przepysznych Wypieków Ci życzę ... KLAUDIA 🙂

  3. Po wykonaniu przepisu, pyszności podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj

    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

Muffinki są olśniewająco piękne, mają mocno ciemny kolor, który w połączeniu z wiórkami kokosowymi tworzy porywającą kompozycję dla oka i podniebienia. Zapach wkrojonych bananów dodatkowo podkreśla urok tych słodziutkich babeczek.Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Fantastyczne muffinki z bananami i kokosem na desce Classic Mix Fort Fish

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach