Domowe Pieguski czekoladowo maślane

Domowe Pieguski czekoladowo maślane

Kruche maślane ciasteczka, extra czekoladowe proste i wdzięczne do przygotowania w domu. Zawsze się udają i smakują wyśmienicie ze szklanką świeżego mleka 🙂

Tagi kruche ciasteczka z czekoladą, pieguski czekoladowe, pieguski domowe przepis, pieguski domowe z kawałkami czekolady, przepis na ciasteczka maślane, przepis na kruche ciasteczka, przepis na pyszne kruche ciasteczka, przepis na udane ciasteczka
Czas przygotowania 15 minutes
Czas gotowania/pieczenia 15 minutes
Czas całkowity 30 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 200 gram czekolady mlecznej
  • 105 gram masła 82%
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 jajko
  • pół szklanki cukru

Instrukcje

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem za pomocą miksera. Gdy masło z cukrem stanie się puszystą masą, dodać całe jajko i dalej miksować do uzyskania gładkiej masy.

  2. Do szklanki mąki wsypać proszek do pieczenia, kakao i sól i wymieszać.

  3. Pokroić w mniejsze kawałeczki dwie czekolady i półtorej czekolady dodać do masy, a resztę kawałeczków zostawić by ponakładać je na wierzch ciasteczek przed pieczeniem.

  4. Pokrojone kawałki czekolady wrzucić do gładkiej masy i ponownie zagnieść. Teraz przenieść całą gotową masę do zamrażarki na 15 minut.

  5. W międzyczasie można przygotować blachę do pieczenia. Wyścielić ją papierem do pieczenia i nastawić piekarnik na 180 stopni.

  6. Schłodzoną masę ciasta wyciągam i odrywam kawałek ciasta i w dłoniach formuję kulę wielkości orzecha włoskiego. Gotową kulę przekładam na blachę z papierem do pieczenia i w odstępach około 3,5-4 cm kładę kolejne kulki ciasta.

    kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 12
  7. Na koniec wbijam kawałeczki czekolady na wierzch ciasteczek i wkładam do piekarnika.

  8. Ciasteczka uformowane w dłoniach na kuleczki podczas pieczenia "rozpływają się" i stają się krążkami. Nie ma się co martwić bo to jest normalne :). ( dlatego zachowany odstęp między nimi jest tak ważny 😉 )

  9. Wyjęte z piekarnika ciasteczka są przez moment miękkie, ale spokojnie po ostygnięciu robią się kruchutkie i odpowiednio twardnieją 🙂 

  10. Po wykonaniu przepisu, pyszności podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj

    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 10

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 9

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 8

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 7

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 6

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 5

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 3

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 2

kakaowe pieguski czekoladowo maslane kruche ciasteczka na desce classic mix fort fish 1

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach