Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

Takie bułeczki posypane makiem stanowią zaskakująco miłą odmianę codziennego śniadania, a smakują doskonale z ulubioną wędliną, serem żółtym i twarożkiem.

Tagi bułki drożdżowe na słono, bułki na śniadanie, bułki z makiem, ciasto na bułki
Czas przygotowania 20 minutes
Czas gotowania/pieczenia 11 minutes
Czas całkowity 35 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 30 gram Drożdży
  • 3/4 Szklanki Wody ciepłej
  • 2-2,5 Szklanki Mąki pszennej
  • Pół Łyżeczki Soli
  • Szczypta cukru
  • 1 Łyżka Oleju
  • Mak do podypania
  • Odrobina mleka do posmarowania bułek

Instrukcje

  1. Przygotować rozczyn czyli wodę zmieszać z rozkruszonymi drożdżami i szczyptą cukru oraz paroma łyżkami mąki. Odstawić na jakieś 15 minut. Potem zagnieść ciasto dodając pozostałą mąkę i sól i pod koniec zagniatania dodać łyżkę oleju i zagnieść do uzyskania gładkiej masy. Pozostawić do wyrośnięcia.Przygotować rozczyn czyli wodę zmieszać z rozkruszonymi drożdżami i szczyptą cukru oraz paroma łyżkami mąki. Odstawić na jakieś 15 minut. Potem zagnieść ciasto dodając pozostałą mąkę i sól i pod koniec zagniatania dodać łyżkę oleju i zagnieść do uzyskania gładkiej masy. Pozostawić do wyrośnięcia.
  2. Z wyrośniętego ciasta odrywać po odrobinie ciasta i formować kulę w dłoniach. Połozyć na blachę wysmarowaną odobiną oleju uformowaną bułeczkę, posmarować ją mlekiem i przyłożyć foremkę serce na wierzch bułki.Posypać delikatnie mak na ciasto do środka przyłożonej foremki.

  3. Piec w 190 stopniach około 11 minut.Piec w 190 stopniach około 15 minut.  

  4. Po wykonaniu przepisu, pyszności 🙂 podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH Możesz ją kupić tutaj


    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)