Cebularz czyli okrągły placek ze złotą cebulką

Cebularz czyli okrągły placek ze złotą cebulką

Drożdżowy placek ze złotą cebulką idealny na kolację lub obiad. Łatwo przygotować go w domu. Domowy cebularz wyjęty z piekarnika i podany na ciepło smakuje fantastycznie.

Tagi cebula, cebularz domowy przepis, cebularz, który zawsze się udaje, ciasto drożdżowe na słono, czosnek, domowy cebularz, jak zrobić ciasto na cebularza, kiełbasa, mąka, placek drożdżowy, placek pszenny, prosty przepis na cebularza, przepis na cebularza, woda
Czas przygotowania 30 minutes
Czas gotowania/pieczenia 15 minutes
Czas całkowity 45 minutes
Autor Classic Mix Fort Fish

Składniki

  • 5 cebul
  • 2 kiełbasy
  • 3 ząbki czosnku lub więcej wg upodobań
  • sól i pieprz do przyprawienia farszu

Składniki na ciasto

  • 50 gram drożdży
  • 1 szklanka wody ciepłej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • około 0,5 kg mąki
  • 1 łyżka oleju

Instrukcje

  1. Farsz. Cebulę pokroić w kostkę usmażyć na patelni, to samo z kiełbaską. Czosnek zetrzeć na tarce i dodać do smażonej cebuli. Składniki zmieszać ze sobą i doprawić solą i pieprzem. Farsz gotowy 🙂

  2. Przygotować rozczyn czyli wodę zmieszać z rozkruszonymi drożdżami i szczyptą cukru oraz paroma łyżkami mąki. Odstawić na jakieś 15 minut. Potem zagnieść ciasto dodając pozostałą mąkę i sól i pod koniec zagniatania dodać łyżkę oleju i zagnieść do uzyskania gładkiej masy. Pozostawić do wyrośnięcia.

  3. Ciasto rozwałkować. Rozwałkowane ciasto formuje się w genialne koło, dzięki podniesionej krawędzi deski:). Po rozwałkowaniu obniżasz krawędź i zsuwasz okrągłe ciasto na blachę. Blachę posmarować lekko olejem przed położeniem ciasta. Piec w 190 stopniach około 15 minut. 

  4. Po wykonaniu przepisu, pyszności 🙂 podaję na nowoczesnej desce CLASSIC MIX FORT FISH. Możesz ją kupić tutaj


    Deska do krojenia Classic Mix Fort Fish

Jeśli podoba Ci się ten Przepis polub go lub udostępnij. Dziękuję:-)

Dodałam przed pieczeniem odrobinę maku do smaku i dla oka.

Zobacz jakie jeszcze przepisy dla Ciebie przygotowałam

Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Wyszukaj w tytule
Wyszukaj w treści
Search in posts
Szukaj na stronach